民以食为天，庐山有什么好吃的，在这里主要介绍的是庐山小吃，在
庐山旅游之余，也要品尝一下庐山特色美食。 庐山有一条特色美食街，不仅建筑外观独具特色，菜肴也“韵味十足” 。
在饮食一条街上，847别墅餐厅、三味真火、碧螺髻、来鑫楼、得意庐、小院子等餐馆的装修各具特色。有的别墅餐厅通过修旧如旧的方式，保留了别墅内原有的壁炉等怀旧物件；有的则将各色空酒瓶挂在院子里的墙壁上，创意独特；有的沿用复古的风格，按照清朝时期的建筑风格，木质的门头、木牌菜单、木质对联，将整体风格打造得古香古色，营造浓浓怀旧的氛围；也有的则采用现代风格的装修，将餐厅点缀得温馨而浪漫。
饮食一条街菜色品种也丰富多样，各餐馆不断推陈出新各种地方特色菜品达200多种。据庐山云天饭店副总经理 朱如华介绍，特色饮食街创建于2012年，由于独特的建筑和美味、实惠的菜肴每年都吸引十万人次前来就餐，已成为了庐山独具魅力的特色美食街。
庐山美食推荐
1、 庐山特色餐—庐山三石宴。所谓三石即为庐山石鱼（庐山山上溪流中小鱼，因穿梭于石缝之间而得名），庐山石鸡（蛙科一种，味美肉厚），庐山石耳（与黑木耳同科，营养价值高）。庐山大部分餐馆均有三石宴，但口味及食材的正宗有待商榷，需要注意。
2、 庐山大部分生活物资均用从山下运输上山，因而山上物资较贵，游客在山上用餐时，同样菜品相应要高30%左右。
3、 庐山的土豆堪称一绝，很多山下百姓都慕名上山购买山上土豆。土豆比山下要小一些，但是烹饪菜肴，色香味定能让您流连忘返。
4、 庐山山上牯岭镇，每到夜幕降临，大小夜宵排挡摊位成为热闹的场景。山珍野味、传统菜品，卤菜烧烤应有尽有。价格相对公道，并不会出现宰客欺客现象。
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